今回のタイトルを見て、そもそも自炊していない人、ドキドキしていませんか？
大丈夫です！お恥ずかしい話、私が自炊始めたのは2年前からですから・・・
自炊することのメリットは食費削減、外食が減ることによる節約、自分の好きなものを作れるなど想像すればなんとなく思いつきますよね！
私が今回注目するところは面倒くさい自炊をどうやったら継続できるか？という部分です。
よく、節約系インフルエンサーの方が自炊をしようと言っています。
正直、私はその動画を見て「そんなのわかってるけど、家帰ってきて疲れてんのにやりたくないわ！」と思っていました。
私はこの感情こそが自炊をする大きな障害になると思います。
そこで、今回は自炊を日々のルーティーンに組み込むコツについてお話していきます。
自炊ルーティーン化 3選
帰宅前に毎日スーパーに寄る！
まずはここからスタートです！スーパーに行く習慣をつけます。
ポイントは無理やりでも毎日寄ることです。買うものが無くてもです。
スーパーに行くと毎日食材の金額を見ることになります。
金額を確認すると同時に、自分の脳内で何か食べたいものを考えてみてください。この思考が今後の自炊ライフに重要になります。
例えば麻婆豆腐を作ろうと考えたとします。
必要な具材を考えると、豆腐・ひき肉・ネギ・水溶き片栗粉・豆板醤・甜麵醬くらいあれば作れるでしょうか。
これを1人前作ろうとすると、これくらいの金額がかかります。
| 豆腐：１丁 | 50円 |
| ひき肉：100g | 150円 |
| ネギ：半本 | 70円 |
| 水溶き片栗粉 | 5円 |
| 豆板醤・甜麵醬 | 各10円 |
| 合計 | 295円 |
これを餃子の王将で食べようと思ったら、600円ほどかかります。（これでも十分安い気はしますが・・・）
つまり、自分で麻婆豆腐を作れば差額で305円、ほとんど2倍節約できることになります。
これをスーパーに行くたびに考えていくと、毎日どうやってお得に作ろうかなと想像できるようになります。
こういう思考にすることで、自炊欲を増加させて外食欲減少につなげます。
家に帰ったらキッチン直行！
食材を買って満足せずに、家に帰ったらキッチンへ直行しましょう。
私の中ではこれが最大の関門でした。ですが、これができれば自炊を継続できる大きな１歩となることでしょう。
私の自炊していない生活時代は、職場から家に帰るまでにコンビニで買うor外食で済まして家に帰るをひたすら繰り返していました。
今日から自炊をするぞと始めてから、正直言うと最初は毎日できませんでした。きれいな三日坊主をかましていました。
頑張っても3日、1日頑張ってやっても次の日はもういいやとなってまた外食を繰り返していました。
どうすれば自炊を続けられるのかと考えていたところ、そもそも帰ってきてからすぐに風呂に入るから悪いんだ！と気づきました。
これに気づいてからはとりあえずキッチンに立ち、今日は何作ろうかなと考える癖ができました。
週3(3日連続)で自炊してみる！
いきなり毎日自炊は相当ハードルが高いと思います。
なので、まずは週3回で自炊をしてみませんか？
例えば、月・火・水の3日にしてみましょう。大事なのは連続3日で自炊をすることです。
連続3日なら何曜日でも構いません。自分の好きなタイミングでやりましょう。
連続させることで自分の脳内に「あれ、自分って意外と自炊できるじゃん！」と思い込ませることが重要です！
自分の料理がまずいから自炊をしない＝言い訳
たまに自分の料理がまずいから自炊はしないという人がいます。
しかし、私から言わせればこれは言い訳にすぎません。
なぜなら、料理は調べながらやればまずくなるわけがないからです。（そもそものレシピが微妙なのは除く）
料理がまずい人はそもそもレシピを見ていないかレシピを無視しているだけだと思います。
私の妻は何か作ろうと思ったときは、レシピを見て計量しながら料理を作ったりしています。
妻の料理はおいしいものしか出たことはありません！
料理が苦手な人に限って謎のアレンジをします。
よくわからないけど、ソースを入れたり、塩をめちゃくちゃ入れたりしてたり、見ていると面白いです！大学時代の友人です。(笑)
皆さんはそんなことにならないように頑張りましょう！
外食を減らして資産形成しよう！
いかがでしたでしょうか。
今外食生活がメインの人が自炊に切り替えられない気持ち、ものすごくわかります。
なぜなら、私の社会人生活は外食とともに過ごしてきたからです。理由はいっぱいあります。
- 仕事で疲れて自炊をする気が起きない
- 自分で作るより外食のほうがおいしい
- 1人だから自炊より外食のほうが割安
でも、資産形成するには結局何か頑張らないと始まらないんです。
毎日外食しちゃダメ！とは言いません。私も週1回程度は外食しています。
最近はおいしい洋食屋さんに行くのにハマってます。エビフライがたまらないんですよね・・・
転勤に絡めていろいろなところに行っているので、今度記事にしてみようと思います。
でも、外食減らす＝自炊する＝お金増えるのは間違いないです！
資産形成したいと考えている皆さん、外食頻度を減らして自炊を増やして資産を増やしていきましょう！
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